以下介紹3種化學防腐劑,分別是BHA、BHT和Ethoxyquin。
BHA
BHA
全名為Butylated hydroxyanisole,簡稱BHA ,它已被廣泛的視為導致人類致癌的物質。
根據美國國家衛生院 (National Institute of Health)的研究,BHA會在實驗動物的體內不斷的產生特定類型的腫瘤,而加州環境健康危害評估辦公室 (Office of Environmental Health Hazard Assessment of the state of California)也將BHA歸為"導致癌症與生殖毒性的化學物質"。
但是美國食品藥物管理局 (U.S. Food and Drug Administration)仍然許可微量的BHA使用在食品當中,因為他們認為微量的BHA是安全的,但這個假設我推論應該只是在數次實驗所得到的結果,但若長期服用含有BHA的食物,累積下來的劑量難保不會對健康有不良的影響。
BHT
BHT是另一種廣範使用於市售飼料的添加物,全名為Butylated hydroxytoluene。
BHT可以延後脂肪和油變質的時間,也就說它可以延長飼料內脂肪的存放時間,此外它的還可用於化妝品、藥物、橡膠、飛機燃料、石油化學物等。
和BHA一樣它是有效的防腐劑,卻也可能是導致癌症與腫瘤的化學物質
根據美國國家衛生院 (National Institute of Health)的研究,BHA會在實驗動物的體內不斷的產生特定類型的腫瘤,而加州環境健康危害評估辦公室 (Office of Environmental Health Hazard Assessment of the state of California)也將BHA歸為"導致癌症與生殖毒性的化學物質"。
但是美國食品藥物管理局 (U.S. Food and Drug Administration)仍然許可微量的BHA使用在食品當中,因為他們認為微量的BHA是安全的,但這個假設我推論應該只是在數次實驗所得到的結果,但若長期服用含有BHA的食物,累積下來的劑量難保不會對健康有不良的影響。
BHT
BHT是另一種廣範使用於市售飼料的添加物,全名為Butylated hydroxytoluene。
BHT可以延後脂肪和油變質的時間,也就說它可以延長飼料內脂肪的存放時間,此外它的還可用於化妝品、藥物、橡膠、飛機燃料、石油化學物等。
和BHA一樣它是有效的防腐劑,卻也可能是導致癌症與腫瘤的化學物質
因此BHT已被某些國家如日本、羅馬尼亞、瑞典與澳洲,禁止用於作為食品的防腐劑。
所幸現在有不少有良知的飼料廠牌,使用維他命C或E作為較為天然的防腐劑,因此這些廠牌並不會太難找到,只是需要飼主們多用點心幫狗狗們的健康把關。
Ethoxyquin
製造Ethoxyquin的公司 - Mosanto,宣稱此添加物絕對安全,但它已被懷疑可能造成畸形狗、母狗難產、狗狗不孕和癌症。
雖然美國目前已經法定禁止Ethoxyquin添加於人類食物中(除了一些香料外),但是仍可在一些常見的狗飼料當中有Ethoxyquin的添加,但若對人類有害的物質,難道對狗狗就無害了嗎? 這些飼料製造商的思考邏輯
此外Ethoxyquin除了直接添加於飼料外,也可能會添加於飼料的成份來源,最常見的就是魚肉/魚肉粉,而這個環節是最難掌控的,因為擁有自己的製造設備的飼料廠牌並不多,大多是委託代工廠代工,因此對於原料就難以管控,因此即使製造過程並無Ethoxyquin的添加,但卻較難得知原料成份是否含有Ethoxyquin。
此外美國食品藥物管理局也提出另一項報告指出,Ethoxyquin的劑量會影響它的效力,也就是說劑量越低,對健康的影響就越小。
舉例來說,一款直接添加Ethoxyquin在飼料中的飼料,和另一款只在原料添加Ethoxyquin的飼料,後者的劑量會減少很多。
現在市面上當然也有宣稱不添加Ethoxyquin、BHA和BHT於飼料和原料的廠牌,甚至我們也可以主動詢問客服,依據我的經驗,一些有口碑的廠牌客服的回應速度都很快,建議對飼料有疑慮的話可以直接詢問,當然有不少廠商是來自國外,若有語言上的問題,本人願意協助調查,可直接留言於本篇文章,或E-mail至puppyengineer@gmail.com。
雖然美國目前已經法定禁止Ethoxyquin添加於人類食物中(除了一些香料外),但是仍可在一些常見的狗飼料當中有Ethoxyquin的添加,但若對人類有害的物質,難道對狗狗就無害了嗎? 這些飼料製造商的思考邏輯
此外Ethoxyquin除了直接添加於飼料外,也可能會添加於飼料的成份來源,最常見的就是魚肉/魚肉粉,而這個環節是最難掌控的,因為擁有自己的製造設備的飼料廠牌並不多,大多是委託代工廠代工,因此對於原料就難以管控,因此即使製造過程並無Ethoxyquin的添加,但卻較難得知原料成份是否含有Ethoxyquin。
此外美國食品藥物管理局也提出另一項報告指出,Ethoxyquin的劑量會影響它的效力,也就是說劑量越低,對健康的影響就越小。
舉例來說,一款直接添加Ethoxyquin在飼料中的飼料,和另一款只在原料添加Ethoxyquin的飼料,後者的劑量會減少很多。
現在市面上當然也有宣稱不添加Ethoxyquin、BHA和BHT於飼料和原料的廠牌,甚至我們也可以主動詢問客服,依據我的經驗,一些有口碑的廠牌客服的回應速度都很快,建議對飼料有疑慮的話可以直接詢問,當然有不少廠商是來自國外,若有語言上的問題,本人願意協助調查,可直接留言於本篇文章,或E-mail至puppyengineer@gmail.com。
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